あごだし塩麹

「あごが落ちるほど美味い！」といわれるトビウオを出し汁にした万能調味料です。
トビウオ（あご）を使用した麹商品は日本初で、当社だけのオリジナル商品です！
五島列島特産の焼きあごを100％使用しており、こだわりの原材料で無着色、化学調味料不使用です！
国産米麹にあごが合わさって、うま味が凝縮！
漬物や和え物、パスタやお鍋など様々にお料理にお使い頂けます。
あごをたっぷり贅沢に使用しているので、アンチョビ代わりにお使い頂くのもお勧めです。
麹の醗酵パワーで腸やお肌にも嬉しい食品です。