長崎県五島産の「焼きあご」が丸々1本、北海道産昆布一片を入れた見た目にも斬新な万能調味料です。
共働き世代の「料理に時間をかけられない」という声に応えるべく、これ一本で色々な料理が完成する味にこだわって造りました。
お酢が苦手な方にも抵抗なく食べて頂けるようにとてもマイルドな味に仕上げております。また、安心安全な無添加です。
この商品は、「あごだし酢」使用後に,お好みの醤油を入れれば「だし醤油」が出来るという、液体型では、1本で2度楽しめる今までにないコンセプトで創った国内初の商品です。レシピ付きです。